Debatt

Skaffa sin egen favoritbonde?

2012-11-22

Alla borde skaffa sig en favoritbonde skriver Sven Erik Jansson i ledaren i Norrtelje Tidning den 19 november. Intresset för närproducerade livsmedel är stort och den svenske bonden är en populär person, som underhållning när det gäller kosläpp eller ”bonde söker fru”. Men verkligheten kan inte fungera så att jag som konsument besöker min favoritbonde och köper mjölk och kött eller andra jordbruksprodukter av bonden. Vi som är bönder vill sköta vårt jobb att få fram en bra råvara som vi ska få skäligt betalt för. Vi ska se till att kossorna som producerar mjölken är friska och lever ett bra koliv.

I de offentliga köken, i skolor och omsorg, i Norrtälje kommun, serveras numera mjölk från Skånemejerier. De lokala mjölkbönderna i Roslagen är medlemmar i Arla och levererar till mejeriet i Kallhäll där mjölken processas till konsumtionsmjölk, både ekologisk och konventionell. Jag vet att vi lever på en global marknad och på en EU-marknad men att stödja lokal produktion handlar inte bara om att besöka gårdsbutiken eller bondens egen marknad, det handlar om att göra aktiva val i butiken eller som upphandlande offentlig aktör faktiskt gynna det lokala näringslivet som bönderna är en del av.

Antal kommentarer: 0

Namn:
E-postadress:
Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)